Sesion Cocina Febrero 15 de 2014

El sábado 15, después de varias perdidas que ocasionaron una crítica al plano enviado, finalmente nos reunimos en el Rincón de las Hadas en Guasca 7 integrantes del grupo, empezando formalmente la sesión a las 12 del día, repartiendo oficios para todos los asistentes. El Registro Grafico de Claudia Muñoz nos permite apreciar las labores y sus resultados.
Ana Maria Castro había tomado buena parte del día anterior en adquirir ingredientes sanos, orgánicos en lo posible y de primera calidad.
Prendimos el horno de leña que inicialmente generó dudas sobre su capacidad de hornear, ya que no tiene botones de control como los hornos civilizados.
para calmar el hambre Anita organizó unas tostadas al horno con tomate.
La sopa saludable quedó de excelente sabor y al igual que el resto de platos fue consumida en su totalidad.
El aroma que da el horno de leña añadió un interesante toque a la deliciosa receta de la suegra de nuestra Reportera Gráfica, quién también suministró el romero producto de las materas de su terraza en el apartamento en Bogotá.
El Lassi redondeó los sabores del día.
Durante la sesión se intercambiaron tips de cocina de mucha utilidad.
Las fechas programadas para las próximas sesiones para el primer semestre son:
sábados Marzo 15, abril 5, mayo 17, junio 14
A las 3.30 pm terminamos la sesión con arómaticas de la finca.
Recetas
COMIDASANAVIDASANA CON ANITA

Registro Gráfico
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