Asistió como invitada Olga de Carmona, quien compartió con el grupo su experiencia de alimentación vegetariana, la educación de sus hijos en comida sana y explicó la Dieta de la Zona.
La sesion como siempre fue muy agradable y de gran contenido Gastronómico, las voluntarias para preparar los platos de la sesión, Luisa Fernanda Gomez, Catalina Mejia, Ana Maria Castro y Patricia Salas prepararon un documento sobre las características de los ingredientes utilizados:
PROPIEDADES DE ALGUNOS INGREDIENTES DEL MENU
