El ser humano esta compuesto en en 60% de agua, esta presentacion detalla la utilizacion de cada elemento quimico en el cuerpo humano.
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Es la publicación más cercana a Colombia sobre recomendaciones de Nutrición.
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Un artículo sobre Alergias e Intolerancias
Test de intolerancia a los alimentos
Un profesor Español muy generosamente publico en la WEB del Califa un Manual Guía de Nutriciçon, muy completo, el la WEB esta la declaracion del profesor.
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La WEB MD publica una tabla de fuentes alimenticias para Vitaminas y Minerales